توضیحات
پودر قهوه کارقهوه چی مهمت افندی – 500 گرم
اکثر مردم جهان روز خود را با یک نوشیدنی داغ شروع میکنند که این نوشیدنی میتواند پودر قهوه باشد. پودر قهوه یک عنصر جدانشدنی از خانواده ها میباشد. و این پودر قهوه کم کم دارد بین جوونای ایرانی جا میافتد و فراگیر میشود البته پودر قهوه در ایران محبوبیت خاص خود را دارد. پودر قهوه چند نوع دارد که یکی از آن ها پودر قهوه مهمت افندی میباشد. ما در ادامه مقاله در این رابطه پودر پودر قهوه توضیح خواهیم داد.
پس با ما همراه باشید در این مقاله زیبا و تا انتهای آن را بخوانید و بدانید برند مهمت افندی چگونه برندی است و در مورد یکی از محصولات مهمت افندی به نام پودر قهوه کارقهوه چی مهمت افندی – 500 گرم میپردازیم.
میتوانید آن را با قیمتی مناسب از فروشگاه اینترنتی زودکافه خریداری کنید.
خرید پودر قهوه کارقهوه چی مهمت افندی – 500 گرم از فروشگاه اینترنتی زودکافه با قیمتی مناسب
از اینستاگرام فروشگاه اینترنتی زودکافه دیدن نمایید.
تاریخچه پودر قهوه
پودر قهوه ابتدا در قرن یازدهم به وجود آمد. پودر قهوه را یک چوپان که اهل کشور اتیوپی بود کشف کرد. کشف آن به این صورت بود که وقتی چوپان دید گوسفندانش با خوردن یک درخت خاص انرژی زیادی گرفتند تصمیم گرفت آن درخت را بررسی کند. پس از مدتی مردمان ان قبیله میوه های این درخت را جمع آوری کردند و در غذاهای خود مورد استفاده قرارر دادند و متوجه افزایش سطح هوشیاری خود شدند.
برای اولین بار به صورت یک نوشیدنی استفاده شد و تا این تاریخ به همان شیوه استفاده میشود. درقرن 14 میلادی پودر قهوه گسترش پیدا کرد و به عربستان راه یافت و درخت های پودر قهوه رادر شبه جزیره عربستان کاشتد و مورد استفاده قرار دادند. در قرن 15 پودر قهوه وارد ترکیه شد و جز نوشیدنی افراد خاص و ثروتمند ترکیه شد و از همان سال ها بود که پودر قهوه ترک کار خود را استارت زد.
پودر قهوه محبوب ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی بعد از آب است و در ایران نسبت به کشورهای دیگر از اهمیت کمی برخورددار است. مردم ایران اکثرا چای را به عنوان نوشیدنی اول خود میپسندند و سمت پودر قهوه نمیروند. ولی با رشد کافی شاپ ها این موضوع پر رنگ شده و یواش یواش در حال جا افتادن در کشور است.
هر آنچه که باید درباره تاریخچه پودر قهوه بدانید!!
پودر قهوه از میوه درختی به نام لوبیا پودر قهوه ساخته میشود که دارای مقدار زیادی کافئین بوده که برای بدن بسیارضروری است. پودر قهوه به دسته پر و اصلی تقسیم بندی میشود و به دو نوع عربیکا و ربوستا تقسیم بندی میشود که این دو مدل باهم تفاوت هایی داد که مهمترین آن مقدار کافئین در این مدل ها میباشد.
کافئین موجود در مدل عربیکا از ربوستا بیشتر است و کافئین بیشتری نسبت به ربوستا دارد. تفاوت دیگر این دو مدل در مناطق قابل کشت آن هاست که ربوستا در دشت ها و مناطق پست کشت میشود ولی مدل عربیکا در مناطق کوهستانی زیر کشت میروند و این تفاوت ها آن ها را جدا از هم میسازد.
پودر قهوه معمولا در کشورهای حاشیه خط استوا ئ آن کشورهایی که در نزدیکی خط استوا قرتر دارند کشت میشود و مورد استفاده قرار میگیرد. کشورهای قطب پودر قهوه شرق آفریقا , آمریکای مرکزی و جنوبی میباشد که یکی از بزرگترین تولید کننده های پودر قهوه در سر تا سر جهان میباشند. نوع پودر قهوه تولیدی هر کشور با توجه به مناطق کشت آن ها متفاوت است کشورهایی که در تولید پودر قهوه نقش مهمی دارند عبارتند از برزیل , ویتنام, کلمبیا , اندونزی و …..
تاریخچه شرکت مهمت افندی
بعد از فارق التحصیلی در سال1871 در فروشگاه پدرش مشغول به کار شد و بعد از مرگ پدرش اداره ی فروشگاه پدرش را در دست گرفت. به فکر ابداع روشی افتاد تا مردم راحت تر و سریع تر بتوانند به پودر قهوه پودر شده دست یابند. او بعد از این فکر پودر قهوه های درشت را پودر و آسیاب کرد و آن را در بسته بندی های مخصوص روانه بازار کرد.
طولی نکشید که این محصول بی نظیر او در ترکیه زبان زد شد و همه مردم ترکیه میخواستند این محصول پودر قهوه پودر شده را تهیه کنند. بعد از در گذشت مهمت افندی در سال 1931 خانواده او فامیلی خود را از اف اندی به فروشنده پودر قهوه روست شده تغییر دادند.
پسران مهمت افندی بعد از مرگ پدرشان تجارت پودر قهوه را ادامه دادند. پسر بزرگ او یعنی حسن سلاحتین در عرضه صادرات پودر قهوه به بیرون از کشور ترکیه پیشگام شد و موفق شد این محصول را جهانی کند. امروزه همه پودر پودر قهوه یا پودر قهوه روست شده را به اسم مهمت افندی میشناسند. مهمت افندی قدم بزرگی در عرصه پودر قهوه پودر شده برداشت و اکنون هم نام او در بین زیان ها هم اکنون به قوت خود باقی است.
خواص و ویژگی های پودر قهوه مهمت اف اندی چیست؟
خطر ابتلا به سکته قلبی ا کاهش میدهد که برای بیماران قلبی بسیار مناسب است. این پودر قهوه التهاب را کاهش میدهد و ازبیماری های قلبی جلوگیری به عمل میآورد. پودر قهوه مهمت افندی متابولیسم بدن را افزایش میدهد و همینطور چربی هارا آب میکند که برای افرادی که میخواهند رژیم بگیرند و لاغر کنند گزینه مناسبی میتواند باشد. این پودر قهوه بدن را هیدراته نگه میدارد و بدن را مانند آب نگه میدارد.
پودر قهوه مهمت افندی وزن را کاهش میدهد و این نوشیدنی بسیار کم کالری است. و درکنار ورزش کردن میتوانید این معجون را استفاده نمایید. این پودر قهوه سبب شل شدن عضلات میشود و کاهش درد بعد از انجام ورزش های سنگین است. یکی دیگر از مزیت های این پودر قهوه این است.
مردم روزانه به آن احتیاج دارند مواد مغزی آن عبارتند از ریبوفلاوین مگنز و پتاسیم و منیزیم و نیاسین میباشد که مثل یک معجون همه کاره عمل میکند و میتواند شما را از هر لحاظی سلامت و پایدار کند.
این در نوع خود شگفت انگیز و خارقالعاده است. پودر قهوه مهمت افندی سبب سلامتی روده میشود. کافئین موجود در پودر قهوه مهمت افندی باعث میشود که حرکات روده سالم باشد و به سیستم گوارش کمک میکند. این پودر قهوه دارای مواد مغزی میباشد.
پودر قهوه کارقهوه چی مهمت افندی – 500 گرم چه نوع پودر قهوه ای است؟
یک محصولیایده آل خوش طعم و خوشبو برای شما عزیزان میباشد. یکی از بهترین پودرهای قهوه در حال حاظر میباشد.
را به عنوان یکی از بهترین پودرهای قهوه در جهان میشناسند و محبوبیت گسترده ای در سطح جهان دارد. فقط از فروشگاه های سر تا سر کشور تهیه نمایید و از خریداری جنس های فیک و تقلبی آن بپرهیزید.
سخن پایانی
اگر این مطالب را دوست داشتید آن را با دوستان و آشنایان خود به اشتراک بگذارید و از ما حمایت کنید. ما با حمایت های شما انرژی مضائفی میگیریم و خشنود میشویم.
پودر قهوه کارقهوه چی مهمت افندی – 500 گرم
-
وزن500 گرم
-
وزن بسته‌بندی600 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی25x15x15سانتی‌متر
-
نوع بستهبندیقوطی
قهوه ترک روشی منحصر به فرد برای دم کردن قهوه است که از دیرباز در ترکیه و کشورهای قفقاز استفاده میشده است. درجه آسیاب قهوه ترک مهمت افندی کمی درشت تر از قهوه‌های ترک ایرانی است. طبعا معتبر ترین برندهای تولید قهوه ترک در دنیا از کشور ترکیه هستند.
چه میزان برشته‌کاری قهوه خوب است؟
هرچقدر دونه های قهوه برشته و به رنگ تیره باشد تلخی و حجم آن ها بیشتر و بیشتر میشود که قهوه خور های اصیل و کاربلد می‌گویند با انجام این روش قهوه غلیظ و پر رنگ تر میشود.
قهوه وقتی برشته بودن آن کم میشود طعم آن ها بیشتر و مقدار اسید داشتن آن خیلی بیشتر میشود که شاید به نظر بعضی از افراد مصرف کننده نا مناسب باشد.
ترکیب قهوه با شیر، همانند کافه‌لاته وقتی با دانه‌های تیره تر قهوه برشته درست میشود طعم بهتری دارد به دلیل طعم قوی‌تر و تلخ تری که با شیر ادقام میشود. هرچند طعم خاص دانه‌های قهوه کمتر برشته را در قهوه سیاه هم میشود حس کرد.
اگر هنوز این موضوع را نمی‌دانید که کدام را انتخاب کنید و بعضی اوقات قهوه را با شیر و بعضی اوقات بدون شیر میل می‌کنید با انتخاب حد متوسط طعم نهفته اصیل قهوه را همراه با طعم تلخ تر قهوه برشته هم زمان خواهید داشت.
حد و اندازه برشته کاری قهوه در برابر بسته بندی‌های فروشگاهی قهوه نشان داده میشود.
بیشتر قهوه‌ها این میزان بین ۳ تا ۵ است، هرچی عدد آن بالاتر باشد قهوه قوی‌تر است، به سختی میتوانید اندازه ۱ و ۲ پیدا کنید.
قهوه‌های خوب و درجه یک به طور معمولی نشان می‌دهند که کم یا متوسط یا زیاد برشته شده.
شاید بار ها به این موضوع پی بردید که هرچی قهوه قوی تر باشد میزان کافئین آن هم بیشتر است اما قهوه‌های تیره تر و برشته تر کافئین کمتری دارند چون حرارت مقدار زیادی از کافئین قهوه را از بین می‌برد. قهوه‌های فرانسوی و ایتالیایی هر دو از نوع قهوه‌های کاملا برشته هستند. برچسب بعضی قهوه‌ها نشان میدهد که مناسب تهیه قهوه فیلتر‌دار یا اسپرسو است.
توضیح طعم قهوه روی بسته بندی‌ها به چه معنایی است؟
کلماتی که شما را به هوس خرید قهوه می‌اندازد با طعم کاکائو، میوه‌های مغز‌دار و کارامل به معنای آن نیست که آن قهوه مزه شکلات میدهد اما طعم آن به این مزه‌ها نزدیک تر است تا قهوه‌ای که ترش مزه است.
قهوه‌ای که عرضه میشود ترکیبی از دانه‌های قهوه از جاهای مختلفی است که طعم هماهنگ و خوشایندی ایجاد میکند.
در روش عمده و صنعتی دانه‌های قهوه با هم ترکیب و تولید میشود تا این محصول بتواند یک فنجان قهوه هماهنگ و آرامش بخش و مناسب به دست شما برسد.
عطر، طعم و تندی آنها بیشتر از قهوه‌های ترکیبی با طعم متعادل و ملایم است. مناطق گوناگون فصل‌های برداشت مختلفی دارند و از این رو قهوه محبوب منطقه خاص شما ممکن است در تمام اوقات سال در دسترس نباشد.
محل رشد دانه‌های قهوه تعیین کننده طعم آنهاست که تا حدود زیادی به موقعیت جغرافیایی و آب و‌هوای آن منطقه بستگی دارد.
قهوه بعضی از کشور های دنیا شهرت جهانی دارد. به طور مثال بخوایم بگوییم:
قهوه برزیل و کلمبیا بیشتر طعم مرسوم قهوه را میدهد با کمی مزه دانه‌های مغز‌دار و شکلات و کارامل مناسب برای نوشیدن با شیر یا بدون آن، در‌حالی که قهوه کنیا و اتیوپی طعم خاص و ویژه خود را دارند که قوی و تند است و بهتر است سیاه و بدون شیر استفاده شود چون شیر طعم مناسب آن را از بین می‌برد. البته کشور محل تولید قهوه همیشه ضمانت طعم و مزه قهوه نیست.
فرآوری شسته یا طبیعی؟
قهوه در حقیقت دانه میوه‌ای شبیه گیلاس است. دو روش اصلی برای فرآوری آن وجود دارد.
فرآوری به روش طبیعی و بدون استفاده از آب یعنی میوه را به طور کامل خشک میکنند و سپس آن را پوست‌گیری میکنند و دانه‌ها را بیرون می‌آورند. به نظر هوفمن بعضی از قهوه‌هایی که با روش فرآوری طبیعی تهیه میشود خوش طعم و شیرین هستند اما بعضی از آنها کمی مزه کپک زدگی می‌دهند.
او می‌گوید باید مراقب ابداع طعم‌هایی مانند آناناس یا ویسکی برای ایجاد طعم تخمیری بیشتر باشیم چون ممکن است با ذائقه همه جور نباشد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.