توضیحات
شکلات فررو روشر Ferrero Rocher
میتوانید آن را با قیمتی مناسب از فروشگاه اینترنتی زودکافه خریداری کنید.
خرید شکلات فررو روشر Ferrero Rocher از فروشگاه اینترنتی زودکافه با قیمتی مناسب
از اینستاگرام فروشگاه اینترنتی زودکافه دیدن نمایید.
تاریخچه شکلات
درباره تاریخچه شکلات
در سال 1729 والتر چارج نخستین کسی بود که امتیاز ساخت و تولید شکلات را دریافت کرد و اولین کارخانه شکلات سازی در جهان را تاسیس کرد. شکلات ها بیشتر با شیر ترکیب میشوند و طعم خارق العاده ای را به این محصول میدهند.
تولید و مصرف شکلات در ایران مانند بسیاری از کشور ها پیشینه خاصی ندارد و نخستین کارخانه شکلات سازی در ایران در سال 1324 تاسیس شد و از آن زمان تا حالا شکلات ها را مردم ایران به رسمیت میشناسند. این کارخانه به نام داداش برادر در تبریز تاسیس شد و توانست تحول بزرگی در عرصه شکلات در ایران ایجاد کند.
بعد از این کارخانه کارخانه های دیگری هم راه اندازی شدند و رفتته رفته این صنعت در ایران گسترده و بزرگ شد و توانست پیشرفت خوبی را در این زمینه بدست آورد.
فواید و خواص شکلات
باعث میشود که کمتر به بیماری های قلبی و عروقی مبتلا شوید. میتوانند تا یک سوم درصد جلوی سکته قلبی و از این قبیل را بگیرند و اجازه ندهند که همچین خطرهایی شما را تهدید کند. خوردن شکلات شامل میشود که به رشد جنین کمک کند و به خانم های باردار توصیه میشود که در زمان بارداری خود از شکلات استفاده نمایند.
و اما مضرات آن شامل افزایش وزن میباشد که اگر بیش از اندازه ا آن مصرف کنید باعث میشود دچار افزایش وزن شوید. استفاده بیش از حد شکلات باعث میشود حملات میگرنی افزایش پیدا کند و همیشه در معرض آن قرار بگیرید. مصرف بیش از اندازه شکلات باعث میشود استخوان های شما در مرور زمان پوک شوند.
تاریخچه شرکت فررو
این شرکت در سال 2009 با یک نظر سنجی معروف ترین شرکت جهان لقب گرفت و توانست خیلی از چشم ها را به سمت خود بکشد این شرکت که در امر شکلات سازی موفق بوده است توانست نام و شهرتی را با محصولات بی نظیر خود دست و پا کند و هم اکنون به بیش از 75 کشور جهان صادرات دارد و یکی از مشهور ترین شرکت های شکلات سازی در جهان میباشد.
شکلات فررو روشر Ferrero Rocher
در یک بسته بندی سینی مانند قرار دارد که شکل شمایل این شکلات ها کروی شکل میباشند و خیلی خوشمزه و مفید هستند. با طعم خوشمزه خود به یکی از بهترین شکلات های جهان بدل شده است.
همانطور که از نامش پیداست تعدد این شکلات فررو روشر Ferrero Rocher مصولی از شرکت بزرگ فررو میباشد و مناسب کودکان و خردسالان است.
معرفی دسر های خارجی و خوشمزه مخصوص جاری های محترم
این دسر یکی از خاص ترین دسرهای کشور کلمبیاست با اختلاف که نیازی به پخت ندارد. این دسر به نام شهر نانایمو، بریتیش کلمبیا نامگذاری شده است. محبوبیت نانایمو بار در شهر نانایمو باعث شد ساکنان محلی بسیج شوند تا در یک نظرسنجی از خوانندگان (نشنال پست) National Post به «شیرینی مورد علاقه خود در کانادا» رای دهند. در سال ۱۹۸۵، شهردار گریم رابرتز مسابقهای را برای یافتن دستورالعمل نهایی نانایمو آغاز کرد. دستورالعملهای زیادی ارائه شد، ولی درنهایت به اتفاق آرا، یکی از آنها، توسط هیات داوران انتخاب شد و نانایمو بار پس از برجسته شدن به عنوان یک دسر کلاسیک کانادایی در نمایشگاه ۸۶، در سراسر کشور محبوب شد. دسر کانادایی نانایمو بار اصلی از سه لایه تشکیل شده است: ویفر، مغز (گردو، بادام یا فندق) و پودر نارگیل به عنوان پایه، یک مایه خامهای در وسط و یک لایه گاناش شکلاتی در بالای آن. البته انواع مختلفی نانایمو وجود دارند که از طعم دهندههای گوناگون مانند نعناع، کره بادام زمینی، نارگیل، موکا و انواع مختلف شکلات تشکیل میشوند. در ادامه طرز تهیه نانایمو بار، دسر کانادایی معروف و محبوب در دنیا را بخوانید.
مواد لازم برای لایه زیرین دسر
پودر نارگیل: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
گردو و بادام خردشده: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
شکر: ۱/۴ لیوان دستهدار فرانسوی
کره: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
پودر کاکائو: ۵ قاشق غذاخوری
تخممرغ: ۱ عدد
مواد لازم برای لایه وسط
پودر کاسترد (وانیلی): ۲ قاشق غذاخوری
خامه: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
پودر قند: ۲ لیوان دستهدار فرانسوی
مواد لازم برای لایه رویی (لایه سوم)
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شکلات: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه نانایمو بار
طرز تهیه دسر یخچالی نانایمو بار با پایه ویفر بدون فر؛ یک دسر بی نظیر
در اولین مرحله از دستور پخت نانایمو بار، لایه زیرین را درست کنید. چون باید برای مدتی در یخچال بماند. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ را بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند و حجم بگیرد. در یک ظرف دیگر، کره را به روش بنماری و روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید. شکر و پودر کاکائو را در حالیکه ظرف روی حرارت غیر مستقیم قرار دارد، اضافه کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و همه مواد را با هم بزنید. وقتی به خوبی مخلوط شدند، ظرف را از روی حرارت بردارید.
ویفر را پودر کنید و با پودر نارگیل و بادام (یا گردو و فندق) مخلوط کنید. همه را در یک قالب که با کره چرب کردهاید، بریزید. با پشت قاشق یا لیوان، محکم فشار دهید تا یکدست و منسجم شوند. ظرف را برای حدود ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را کاملا بگیرد.
حالا سراغ لایه وسط دسر کانادایی نانایمو بار بروید. پودر کاسترد، کره، خامه و پودر قند را در یک ظرف بریزید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و غلیظ شوند. قالب را از یخچال بیرون بیاورید و این مواد را روی لایه زیرین بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید.
در آخرین مرحله از دستور پخت دسر کانادایی نانایمو بار، کره را با شکلات تختهای در یک ظرف میریزیم و روی حرارت قرار دهید. این کار را به روش بنماری انجام دهید. بعد از اینکه شکلات کاملا ذوب شد، صبر کنید تا کمی خنک شود. قالب را از یخچال بیرون بیاورید و شکلات را روی لایه دوم بریزید. دسر را دوباره در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از اینکه کاملا خودش را گرفت، نانایمو بار را با یک چاقو که گرم کردهاید، برش برنید. دسر کانادایی نانایمو بار را در ظرف مناسب سرو و همراه با چای یا قهوه سرو کنید.
طرز تهیه دسر یخچالی نانایمو بار با پایه ویفر بدون فر؛ یک دسر بی نظیر
فوت و فنهای طرز تهیه نانایمو بار دسر کانادایی
بیسکویتی را که برای لایه زیرین انتخاب میکنید، ترجیحا از نوع کراکر یا ویفر باشد.
در صورتیکه بخواهید لایه دوم سفتتر شود، ۱ قاشق چایخوری ژلاتین و ۲ قاشق غذاخوری آب را روی حرارت غیرمستقیم و به روش بن ماری ذوب و به مواد اضافه کنید.
میتوانید برای تهیه لایه دوم از شیر هم استفاده کنید و از میزان خامه کم کنید. ولی در این صورت، باید مواد را روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مناسب برسند سپس به لایه زیرین اضافه کنید.
هرچند شکلاتی را که برای روی نانایمو بار انتخاب میکنید، به ذائقه شما بستگی دارد، ولی بهتر است از شکلاتی استفاده کنید که کمی تلخی داشته باشد تا به دستور پخت اصلی نزدیکتر شود.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.